Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Миксер планетарный напольный Торгмаш, Барановичи МП-10-01 — настольная модель, отлично справляющаяся с замесом различного вида теста, включая дрожжевое, с перемешиванием паштетов, фарша, приготовлением соусов, пюре, кондитерских кремов и взбитых сливок.
Аппарат очень удобен в работе, так как оснащён съёмной дежой, подъёмной головой и быстрозаменяемыми инструментами — спиралью для замеса, лопаткой с взбивающим венчиком.
Характеристики и особенности модели:
- материал дежи и рабочих инструментов — нержавеющая сталь;
- вместимость дежи — 10л;
- автоматическая плавная регулировка скоростей;
- производительность в час — замес 16кг дрожжевого теста / взбивание 40кг сливок;
- макс.загрузка — для замеса дрожжевого теста 4кг;
- работает аппарат от сети 220V;
- мощность аппарата — 0,37 кВт.
При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
