Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Торгмаш, Барановичи МП-20 представляет собой напольный миксер планетарного типа. Аппарат предназначен для замешивания теста различной консистенции, взбивания мусса, крема, яиц. Модель отлично подходит для применения в сфере общественного питания, а также оснащения кондитерских и пекарен. Съемная дежа, рабочие органы, а также все узлы контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Корпус произведен из окрашенного металла.
Комплект поставки
- Планетарный миксер Торгмаш, Барановичи МП-20;
- Венчик;
- Лопатка;
- Крюк.
Особенности
- Автоматическая система регуляции скорости;
- Объем дежи равен 20 литров;
- 7 скоростей вращения рабочих элементов;
- Аппарат запитывается от сети 380 В;
- При замешивании теста производительность составляет 32 кг в час;
- При взбивании сливок показатель равен 80 кг в час.
При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
