Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Миксер планетарный Sinmag SM 601 1 дежа – профессиональное электромеханическое оборудование для пищевых производств и заведений общепита: предназначен для автоматизации процесса смешивания соусов и заправок, перемешивания пюре из овощей и фруктов, замеса негустого дрожжевого теста (с высокой влажностью). Для производства в меньших объемах производитель включил в линейку модели с меньшими дежами – SМ 101, SМ 201, SМ 401.
Особенности модели:
- система двойного вращения насадки – по периметру емкости и по оси крепления;
- рабочая голова для крепления насадок – фиксированная, съемная дежа;
- подъем и опускание дежи при помощи ручного механизма (рычаг из нержавеющей стали);
- передача ременного типа, зубчатая трансмиссия (чугун);
- четыре скоростных режима – 236/190/114/80 об/мин: отдельная скорость для продукции разной плотности: от теста до соуса/крема;
- аналоговое управление – ручка переключения скоростей, кнопки для запуска/остановки двигателя;
- защитная решетка из коррозионностойкой стали – опционно.
Стандартная комплектация:
- массивная конструкция корпуса из окрашенной стали;
- крышка моторного отделения из алюминия с покрытием;
- емкость для замеса с округлым дном (1 шт.), материал – нержавеющая сталь;
- комплект сменных насадок – стальной нержавеющий венчик, лопатка для взбивания и крюк из алюминия;
- крепление для установки дежи из коррозионностойкой стали;
- основание корпуса из окрашенной стали, с отверстиями для фиксации к полу.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
