Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестомес Pizza Group IF42 – тестомесильная электромеханическая машина от итальянского производителя. Рассчитан на небольшое производство: пиццерию, кондитерскую, пельменную или установку в пищевом цеху супермаркета. Для приготовления теста различной плотности и состава.
Особенности модели:
- установка – напольная, без фиксации к полу;
- вращение насадки-спирали и дежи, что ускоряет процесс замеса;
- нет механизма подъема рабочей части, фиксированная дежа;
- электромеханическая панель – наклонная, кнопки включения и остановки, переключатели: скорость и таймер;
- количество скоростей вращения насадки и дежи – 1 шт.;
- запуск невозможен при поднятой защитной решетке дежи;
- загрузка ингредиентами от 20 до 80 % от объема.
Стандартная комплектация:
- насадка, горизонтальный отсекатель, дежа (диаметр 450 мм) – пищевая полированная сталь;
- обшивка корпуса – сталь углеродистая, покрытая полимерной эмалью;
- решетка дежи – прикреплена к корпусу, позволяет добавлять ингредиенты во время замеса, материал – сталь коррозионностойкая;
- четыре колесика.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
