Kocateq OMJ round A 60/1.6 представляет собой формовочную машину, предназначенную для применения в сфере общественного питания, торговли. Оборудование подходит для приготовления тестовых заготовок круглой формы, которые в дальнейшем может применяться для приготовления вареников и пельменей. Машина отделяет тесто от общей подаваемой тестовой массы, а также выводит круг на отводящий конвейер. Корпус произведен из эмалированной стали.
Комплект поставки:
формовочная машина Kocateq OMJ round A 60/1.6.
Особенности:
- диаметр тестовых заготовок – 60 мм;
- толщина раскатки в середина тестовой заготовки – 1,6 мм, по краям – 1,5 мм;
- вес одной тестовой заготовки – 6,5 г;
- показатель производительности – 70 штук в минуту;
- регулировка сведения валков на этапе предварительной раскатки;
- система автоматического подпыления мукой конвейера и тестовых заготовок.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
