Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Abat МПЛ-60 представляет собой миксер планетарного типа. Предназначен для замешивания любого вида теста, взбивания яичной смеси, сливочного и масляного кремов, приготовления картофельного пюре, мясного и рыбного фарша, творожной смеси и различных соусов на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой, съёмной дежой и рычагом подъема / опускания дежи. Корпус выполнен из высококачественной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, насадки) — из нержавеющей стали AISI 304.
На корпусе установлена объемная чаша вместимостью 60 литров. Емкость и насадки выполнены из нержавеющей стали марки AISI304. На корпус нанесено полимерное покрытие, стойкое к физическому и химическому воздействию. В конструкции предусмотрена специальная защитная решетка, отделяющая оператора от вращающихся частей. Она позволяет добавлять продукты в дежу в процессе замеса.
Комплект поставки:
- Планетарный миксер Abat МПЛ-60;
- Дежа на 60 литров;
- Насадка-крюк;
- Насадка-лопатка;
- Венчик;
- Руководство по эксплуатации.
Особенности:
- 10 скоростей вращения насадок;
- Неподвижная траверса;
- Присутствует таймер длительностью до 30 мин;
- Электронная панель управления;
- Емкость опускается и поднимается с помощью специального рычага.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!