Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Миксер планетарный Gastromix B 50C 380V актуален для крупных предприятий питания, пекарских цехов супермаркетов, кафе-кондитерских. Представленная модель оснащена 3-мя скоростями работы, имеет фиксированную траверсу и легко съёмную дежу. Перемешивает ингредиенты и замешивает разные виды теста (дрожжевое, песочное, слоённое и др.), взбивает сливки, кремы, готовит соусы, пюре. В комплекте 3 насадки: крюк для замеса, лопатка для смешивания и венчик для взбивания.
Особенности модели:
- планетарное вращение;
- электромеханическое управление;
- 3 фиксированные скорости — замес теста производится на малой скорости, замес яиц/соусов на высокой;
- дежа, инструменты и защитная решётка из нержавеющей стали;
- съёмная дежа с механизмом подъёма;
- прочный корпус из крашеного метала, износостойкие внутренние компоненты.
Рабочие характеристики:
- дежа имеет объём: 50 литров;
- насадки вращаются на скорости: 74/150/288 об/ в минуту;
- 3-фазное подключение.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
