Миксер планетарный Sirman Plutone 20л – профессиональная напольная модель электромеханического оборудования для заведений общественного питания, пищевых цехов супермаркетов и пищепроизводств. Предназначен для приготовления теста жидкой и средней консистенции, разнообразных соусов и заправок. Система двойного вращения насадки – по собственной оси и по окружности чаши.
Особенности модели:
- модель со съемной чашей и фиксированной головой, ручной механизм подъема чаши;
- запуск и остановка вращения – две влагозащищенные кнопки;
- для переключения скоростей – стальной механический рычаг (трехпозиционный);
- зубчатая стальная передача редуктора;
- остановка вращения при опускании рабочей емкости, защитная решетка чаши – сталь коррозионностойкая.
Стандартная комплектация:
- массивный корпус из окрашенной стали, четыре опоры с эластичными накладками;
- электродвигатель с вентиляцией для охлаждения;
- комплект насадок: лопатка и крюк – алюминиевый сплав, венчик – сталь + алюминиевый сплав;
- емкость для замешивания – сталь пищевой марки, шлифованная поверхность.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru