Оригинальное описание смотрите на сайте: www.refro.ru
Мясорубка МИМ-300М производства завода Торгмаш город Барановичи – современное кухонное оборудование для промышленной эксплуатации на предприятиях общепита или пищевых производствах. Обладает высокой производительностью и надежностью в эксплуатации, пригодна для помола мяса различного качества, а также предназначена для получения фарша из мяса, рыбы, птицы и других видов продуктов, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли.
Отличия от МИМ-300
Более лёгкая конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ 300М легче и удобнее при эксплуатации, в отличии от аналогичной мясорубки МИМ 300. Редуктор мясорубки обладает повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Для удобства работы в мясорубке в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-300, нажатием на кнопку «реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную и практически бесшумную работу. Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу. Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя.
Особенности:
- мясорубка комплектуется системой ножей полный Unger с двумя решетками наружным диаметром 82 мм с отверстиями в них 5 и 9 мм, что позволяет измельчать фарш в оптимальной консистенции;
- настольное исполнение;
- условная производительность (зависит от качества мяса) – до 300 кг/ч, при повторной переработке до 100 кг/ч;
- комплектуется набором решеток и двухсторонних ножей системы Унгер;
- влагозащищенная электромеханическая панель: пуск/стоп, индикация работы, а также кнопка реверса;
- несъемный предохранитель на чаше для предотвращения травмы руки;
- плавный ход и возможность переработки жилованного продукта благодаря червячному редуктору.
Стандартная комплектация:
- облицовка и чаша – сталь пищевая, непосредственно корпус мясорубочной части – алюминий;
- две решетки с диаметром выходных отверстий 5 и 9 мм;
- толкач;
- обрезиненные ножки.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Подовые пекарские шкафы;
- Прессы для гамбургеров;
- Вакуумные массажеры для маринования мяса;
- Тестораскаточные машины.
Holod Komplex: больше чем холод, больше чем оборудование
Задумывались ли вы, почему в одних магазинах продукты манят свежестью, а в других вызывают смутные сомнения? Весь секрет — в правильном холодильном оборудовании!
Мы, команда «Holod Komplex», не просто продаём холодильники – мы заботимся о вашем бизнесе. Будь то уютное кафе, шумный ресторан или большой супермаркет, у нас найдётся решение для хранения любых продуктов:
- Холодильные витрины: Превратите ваш товар в звезду гастрономического шоу! Стильные и эргономичные, они не только сохранят свежесть продуктов, но и привлекут внимание покупателей.
- Холодильные шкафы: Надёжные хранители запасов, готовые разместить всё необходимое: от свежих овощей до деликатесов.
- Морозильные лари: Заморозьте время! Сохраните вкус и пользу продуктов надолго.
- И многое другое: От компактных настольных холодильников до промышленных систем охлаждения – мы подберём оборудование, идеально подходящее под ваши задачи.
«Holod Komplex» – это:
- Опыт и надёжность: Мы работаем на рынке холодильного оборудования не первый год и знаем о нём всё.
- Индивидуальный подход: Забудьте о шаблонных решениях! Мы учитываем все ваши пожелания и особенности бизнеса.
- Доступные цены: Мы верим, что качественное оборудование не должно стоить целое состояние.
- Сервис на высшем уровне: От консультации до доставки и установки – мы всегда на связи и готовы помочь.
«Holod Komplex» — ваш надёжный партнёр в мире холода!
Звоните! Наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.