Оригинальное описание смотрите на сайте: www.refro.ru
Овощерезательная машина МПР-350М-02 производства завода Торгмаш город Барановичи применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных продуктов на частицы и ломтики различной геометрической формы. Отлично подходит для приготовления рагу, других блюд и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами. Позволяет нарезать соломкой свежие и соленые огурцы, свеклу кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм, репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм, лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм. Для нарезания капусты рекомендуется очистить кочан от грязных листьев, вырезать кочерыгу, а затем порезать на части.
Овощерезка МПР 350М 02 существенно ускоряет и облегчает процесс переработки вареных и свежих овощей перед приготовлением вторых и первых блюд, гарниров и салатов. Эксплуатируется в заведениях питания с выдачей большого количества одинаковых блюд, например, в производственных и санаторных столовых.
Особенности модели:
- машина состоит из моторного отделения с приводом и верхнего корпуса с воронкой и сменными ножами;
- аппарат предназначен для корректной работы при температуре от +1 до +35 °С;
- производительность в расчете на переработку картофеля (сырой, толщина слайсов 10 мм) – 350 кг в час;
- три вида воронок – для крупных овощей и две круглые для деликатных и тонких овощей;
- односкоростной электродвигатель, аналоговое управление – кнопки подачи питания, запуска и остановки двигателя.
Стандартная комплектация:
- модель электропривода машины – МПР-350М.01.00.00-02;
- облицовка корпуса – агрегатный отсек: окрашенная сталь, рабочая часть из пищевого пластика;
- приспособление для прочистки воронок и съемник.
Комплект рабочих дисков/решеток из пищевой стали:
- ножи дисковые 5х10 и 2 мм;
- диск для натирания овощей, нож-диск для получения брусочков 2х2 мм;
- диск для тонкого из измельчения и диск шинковочный 4х3 мм;
- решетка ножевая, используется совместно с дисками, 10х10 мм.
Другие модели:
- Овощерезка с протиркой МПР-350М
- Протирка МПР-350М-01
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Витрины настольные холодильные
- Салат бары
- Кухонный инвентарь
Holod Komplex: больше чем холод, больше чем оборудование
Задумывались ли вы, почему в одних магазинах продукты манят свежестью, а в других вызывают смутные сомнения? Весь секрет — в правильном холодильном оборудовании!
Мы, команда «Holod Komplex», не просто продаём холодильники – мы заботимся о вашем бизнесе. Будь то уютное кафе, шумный ресторан или большой супермаркет, у нас найдётся решение для хранения любых продуктов:
- Холодильные витрины: Превратите ваш товар в звезду гастрономического шоу! Стильные и эргономичные, они не только сохранят свежесть продуктов, но и привлекут внимание покупателей.
- Холодильные шкафы: Надёжные хранители запасов, готовые разместить всё необходимое: от свежих овощей до деликатесов.
- Морозильные лари: Заморозьте время! Сохраните вкус и пользу продуктов надолго.
- И многое другое: От компактных настольных холодильников до промышленных систем охлаждения – мы подберём оборудование, идеально подходящее под ваши задачи.
«Holod Komplex» – это:
- Опыт и надёжность: Мы работаем на рынке холодильного оборудования не первый год и знаем о нём всё.
- Индивидуальный подход: Забудьте о шаблонных решениях! Мы учитываем все ваши пожелания и особенности бизнеса.
- Доступные цены: Мы верим, что качественное оборудование не должно стоить целое состояние.
- Сервис на высшем уровне: От консультации до доставки и установки – мы всегда на связи и готовы помочь.
«Holod Komplex» — ваш надёжный партнёр в мире холода!
Звоните! Наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.