Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Подовая электрическая печь Kocateq EBO 64×2 ST2 P2 предназначена для выпекания различных видов хлебобулочных изделий (формового и подового хлеба, булочек, пиццы, куличей и др.) а также приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей. Она рассчитана на установку на профессиональных кухнях заведений общепита, торговли, пищевого производства.
Описание
Корпус печи имеет прямоугольную форму и выполнен из нержавеющей стали. Внутренняя камера изготовлена из алюминия, под выполнен из керамики. На стенках камеры находятся две направляющие для решеток или противней. Нагрев происходит за счет верхних и нижних ТЭНов. Встроенный парогенератор обеспечивает необходимый уровень влажности в камере и не требует подключения к водопроводу.
На распашной дверце камеры расположено смотровое окошко из закаленного стекла. Управление прибором осуществляется с электронной панели на передней стенке корпуса. С ее помощью можно программировать до 8 режимов выпекания с 5 шагами в каждом.
Достоинства
- Компактная конструкция.
- Монтаж до 4 уровней в высоту.
- Подсветка камеры.
- Программируемые режимы работы.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!