Печь подовая электрическая НПФ ХПЭ-750/500.41 предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Модель оснащена системой ручного пароувлажнения;
- Наличие двух термодатчиков;
- Возможность регулировки верхних ТЭНов;
- Фасад выполнен из нержавеющей стали, дверца — из стекла;
- Производительность по хлебу (хлебная форма №7), не менее 700 кг/смена;
- Вместимость (хлебная форма №7) 96 шт.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru