Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Пресс для пиццы Apach APRESS33 является вспомогательным оборудованием для производства лепешек из теста. Подходит для пиццерии, кулинарного цеха или небольшого производства. В обшивке корпуса предусмотрены вентиляционные отверстия, чтобы обезопасить двигатель от перегрева. При помощи оборудования можно быстро сформовать круглую лепешку, которая приготовится в считанные минуты. Верхняя тарелка остается неподвижной, высота нижней меняется при помощи рукоятки. Диапазон рабочих температур составляет +140…+150°С. Для работы необходима сеть напряжением 380 В.
Комплект поставки:
- корпус с двойными стенками из нержавеющей стали
- защитный барьер (подвижный)
- верхняя и нижняя тарелка
- нагревательные элементы, термостат
- электромеханическая панель управления – индикаторы нагрева, кнопка пуска, таймер
- рукоятка для регулировки толщины заготовки
Особенности
Пресс оборудован нижними и верхними ТЭНами, благодаря чему время приготовления заготовки для пиццы сокращается в 2 раза. Продолжительность приготовления лепешки зависит от толщины и типа используемого теста.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
