Меню Закрыть

Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-051

367792,00 

Цена обновлена: 09.09.2024

Бренд: Fagor
Ширина, мм: 790
Глубина, мм: 700
Высота, мм: 850
Напряжение: 220
Вес, кг: 101

Артикул: Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-051 Категория:

Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-051 используется на предприятиях питания, торговли и пищевого производства для быстрого охлаждения продуктов и ингредиентов и готовых блюд. Он рассчитан на напольную или настольную установку.

Внешний вид и конструкция

Прямоугольный корпус шкафа изготовлен из сатинированной нержавеющей стали (кроме задней стенки) и установлен на регулируемые по высоте ножки. Рабочая камера изнутри обшита нержавеющей сталью, оборудована 5 комплектами направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1 или поддонов 600х400 мм. Шкаф закрывается распашной дверцей с ручкой-скобой и правым навешиванием.

Содержимое камеры охлаждается за счет встроенного компрессорного агрегата с вентилируемым конденсатором. Электронная панель управления с цифровым дисплеем установлена под дверцей. После цикла заморозки шкаф переходит в режим морозильника с температурой -18 °С или среднетемпературного холодильника.

Особенности

  • Контроль циклов по температуре (с помощью щупа) и по времени.
  • Автоматическое размораживание.
  • Звуковой сигнал по окончанию цикла.

Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru

Вес 101 кг
Габариты 700 × 790 × 850 см
Бренд