Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Оборудование подходит для быстрого охлаждения, заморозки продуктов при условии сохранения их первоначальных качеств. Длительность цикла охлаждения составляет 90 мин, его производительность – 35 кг, Длительность цикла заморозки составляет 240 мин, его производительность – 25 кг. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует высокую прочность и долговечность. Аппарат рассчитан на эксплуатацию при температуре до 40 °С. Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.
Комплект поставки
- Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G;
- Термощуп без системы подогрева.
Особенности:
- Режимы работы аппарата: мягкое охлаждение, быстрое охлаждение, мягкая заморозка, быстрая заморозка;
- Применяется система автоматической оттайки испарителя при подаче горячего воздуха;
- Терморегулятор выполнен в виде многофункциональной панели с экраном;
- Дверь открывается в правую сторону;
- Толщина стенки корпуса – 61 мм.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru