Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L (380V) рассчитан на профессиональное применение, подходит для установки в пунктах общественного питания, торговли, на пищевых производствах. Технология позволяет мгновенно заморозить продукты и блюда, максимально сохранив их внешний вид, структуру и полезные качества.
В набор поставки входит термощуп, который позволяет завершить цикл заморозки или охлаждения при достижении определенного значения температуры внутри продукта. Внутренняя камера рассчитана на установку 10 гастрономических емкостей формата GN1/1. Верхняя поверхность подходит для установки на нее печей и пароконвектоматов. Корпус шкафа внутри и снаружи обшит нержавеющей сталью. Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.
Комплект поставки
- Шкаф для шоковой заморозки Polair CR10-L;
- Термощуп без системы подогрева.
Особенности
- Предусмотрен электронный блок управления;
- После завершения процесса заморозки аппарат переходит в режим поддержания температуры;
- Модель предназначена для использования при температуре не более 40 градусов;
- Оттаивание производится путем естественного притока тепла при открытой двери;
- Гастрономические емкости в набор не входят.
Holod Komplex: ваш надежный партнер в мире холода ❄️
Задумывались ли вы, что объединяет уютный ресторанчик за углом и огромный гипермаркет на окраине города? Ответ прост: и там, и там не обойтись без качественного холодильного оборудования!
Именно здесь на сцену выходит компания Holod Komplex – ваш верный помощник в мире промышленного холода. Мы не просто продаем холодильные витрины и морозильные лари – мы предлагаем комплексные решения, которые помогут сохранить свежесть ваших продуктов, оптимизировать бизнес-процессы и повысить лояльность клиентов.
Что делает нас особенными?
- Опыт и экспертиза: Мы не новички в этом деле! Годы успешной работы на рынке позволили нам накопить бесценный опыт и глубокое понимание специфики холодильного оборудования для общепита и торговли.
- Индивидуальный подход: Забудьте о шаблонных решениях! Мы ценим каждого клиента и готовы разработать индивидуальный проект с учетом всех ваших пожеланий и особенностей бизнеса.
- Широкий ассортимент: У нас вы найдете оборудование на любой вкус и бюджет – от компактных холодильных шкафов до мощных промышленных камер шоковой заморозки.
- Надежность и качество: Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, которые зарекомендовали себя на мировом рынке.
- Сервис и поддержка: Наша работа не заканчивается на моменте продажи! Мы обеспечиваем гарантийное и постгарантийное обслуживание, чтобы ваше оборудование работало как часы долгие годы.
Holod Komplex – это не просто магазин холодильного оборудования. Это команда профессионалов, которые говорят с вами на одном языке и готовы помочь в решении любых задач.
Доверьте нам заботу о вашем бизнесе, а мы позаботимся о том, чтобы ваши продукты всегда оставались свежими и аппетитными!
