Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L предназначен для быстрого охлаждения или заморозки свежих продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд и их ингредиентов. Он рассчитан на напольную или настольную установку в заведениях питания, пищевого производства, торговли.
Корпус шкафа обладает прямоугольной формой, выполнен из нержавеющей стали и стоит на регулируемых ножках. Распашная глухая дверь с правым навешиванием оборудована интегрированной ручкой в левом торце. Рабочая камера изнутри также обшита нержавеющей сталью. Внутри установлены 3 пары стальных направляющих для размещения гастроемкостей GN1/1 или противней 400×600 мм.
Камера охлаждается расположенным снизу компрессорным агрегатом, принудительную вентиляцию внутри обеспечивает встроенный вентилятор. Шкаф управляется с электронной панели контроллера под дверцей, где расположены цифровой дисплей с кнопками выбора режимов, программ, доступа к меню. После окончания цикла шкаф переходит в режим поддержания выбранной температуры.
Комплект поставки
- Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L;
- Термощуп без системы подогрева.
Особенности
- 4 режима шокового охлаждения (включая жесткое) и 4 режима шоковой заморозки (включая мягкую) с контролем по температуре или времени;
- Оттаивание за счет естественных теплопритоков с приоткрытой дверью;
- Подходит для установки сверху печей и пароконвектоматов такого же формата;
- Опционально комплект колес, 2 из которых имеют стопорные механизмы.
Holod Komplex: ваш надежный партнер в мире холода ❄️
Задумывались ли вы, что объединяет уютный ресторанчик за углом и огромный гипермаркет на окраине города? Ответ прост: и там, и там не обойтись без качественного холодильного оборудования!
Именно здесь на сцену выходит компания Holod Komplex – ваш верный помощник в мире промышленного холода. Мы не просто продаем холодильные витрины и морозильные лари – мы предлагаем комплексные решения, которые помогут сохранить свежесть ваших продуктов, оптимизировать бизнес-процессы и повысить лояльность клиентов.
Что делает нас особенными?
- Опыт и экспертиза: Мы не новички в этом деле! Годы успешной работы на рынке позволили нам накопить бесценный опыт и глубокое понимание специфики холодильного оборудования для общепита и торговли.
- Индивидуальный подход: Забудьте о шаблонных решениях! Мы ценим каждого клиента и готовы разработать индивидуальный проект с учетом всех ваших пожеланий и особенностей бизнеса.
- Широкий ассортимент: У нас вы найдете оборудование на любой вкус и бюджет – от компактных холодильных шкафов до мощных промышленных камер шоковой заморозки.
- Надежность и качество: Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, которые зарекомендовали себя на мировом рынке.
- Сервис и поддержка: Наша работа не заканчивается на моменте продажи! Мы обеспечиваем гарантийное и постгарантийное обслуживание, чтобы ваше оборудование работало как часы долгие годы.
Holod Komplex – это не просто магазин холодильного оборудования. Это команда профессионалов, которые говорят с вами на одном языке и готовы помочь в решении любых задач.
Доверьте нам заботу о вашем бизнесе, а мы позаботимся о том, чтобы ваши продукты всегда оставались свежими и аппетитными!
