Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05 – профессиональное климатическое оборудование, предназначенное для использования в заведениях общественного питания, предприятиях пищевой промышленности и объектах торговли разного формата работы.
Модель оснащается встроенным конденсатором с поддоном для сбора конденсата. Корпус производится из качественной нержавеющей стали марки AISI 304. Для повышения теплоизолирующих свойств в конструкции был использован полиуретан.
Особенности
Основные особенности шкафа:
- назначение – быстрое замораживание пищевых продуктов, полуфабрикатов,
- ручной способ разморозки,
- использующийся хладагент — R452,
- скругленные внутренние углы рабочей камеры, облегчающие процесс очистки,
- тропический климатический класс,
- толщина изоляции – 60 мм,
- встроенный холодильный агрегат,
- типоразмер использующихся гастроемкостей — GN 1/1,
- количество уровней в рабочей камере – 5,
- потребляемая мощность – 1,424 кВт,
- габаритные размеры – 750х750х890 мм,
- масса без упаковки – 92 кг,
- работа от электрической сети с напряжением 220 В,
- страна производства – Италия.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru
