Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Abat ТМС-20НН-2Ц представляет собой тестомес для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Аппарат прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах, а также в пекарнях и кондитерских. Замешивание может производиться на одной из двух скоростей. При этом пользователь может выбрать как частоту оборотов для спирали, так и для дежи. Управляется аппарат с помощью электромеханической панели.
Конструкция тестомеса Abat ТМС-20НН-2Ц отличается повышенной прочностью. Она рассчитана на использование в условиях высоких нагрузок. Корпус произведен из конструкционной стали с защитным полимерным покрытием. Дежа, спираль и нож выполнены из нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
Тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц.
Особенности:
- Установлена несъемная дежа на 20 литров;
- Максимальная загрузка для одного рабочего цикла – 4 кг;
- Производительность аппарата составляет до 72 кг в час;
- Тестомес подключается к трехфазной сети 380 В;
- Траверса фиксирована;
- Опорные ножки регулируются.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!