Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Abat ТМС-40НН-1Р представляет собой тестомес спирального типа, предназначенный для работы с различного вида теста (за исключением крутого). Аппарат подходит для оборудования пунктов общественного питания, пищевых производств, а также кондитерских.
Замешивание происходит в деже объемом 40 л. При этом максимальная загрузка для одного рабочего цикла должна составлять не более 25 кг. В процессе замешивания вращается но только рабочий элемент со скоростью до 160 оборотов в минуту, но и ёмкость с тестом со скоростью от 7,5 до 15 оборотов в минуту. Общая производительность тестомеса может достигать 100 кг в час.
Конструкция отличается повышенной надежностью. Корпус изготовлен из конструкционной стали с полимерным защитным покрытием. Емкость, нож и дежа произведены из нержавеющей стали марки aisi 304.
Комплект поставки:
Тестомес Abat ТМС-40НН-1Р
Особенности:
- Высокая производительность — до 100 кг в час;
- Длительность одного замеса — не более 17 мин;
- Фиксированная траверса;
- Присутствует встроенный таймер;
- Опорные ножки с регулировкой высоты.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
