Apach Cook Line ASMX53F 2S 3Ф представляет собой тестомес спирального типа. Модель рассчитана на оснащение предприятий общественного питания, торговых типов. Аппарат подходит для замешивания теста разного типа (дрожжевого, жесткого, мучного, мягкого, жидкого и так далее). Для замешивания теста применяется спираль специальной формы, обеспечивающая максимально равномерную консистенцию. Тестомес оснащен таймером, позволяющим контролировать длительность замешивания. Аппарат установлен на колеса, на двух из которых предусмотрены стопоры. Для изготовления дежи, спирали, защитной решетки и центральной стойки используется нержавеющая сталь. Корпус произведен из стали, на поверхность которой нанесен термостойкий лак.
Комплект поставки:
спиральный тестомес Apach Cook Line ASMX53F 2S 3Ф.
Особенности:
- объем дежи составляет 53 литра;
- предельная загрузка теста – 42 литра;
- в конструкции предусмотрено две скорости вращения;
- дежа имеет несъемную конструкцию;
- оборудование мощностью от 1,5 до 2 кВт работает от сети 380 В;
- максимальный уровень шума при эксплуатации – 80 дБ.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru