Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестомесильная машина Fimar 18/SN 380v – электромеханический тестомес для эксплуатации в булочных, пиццериях, чебуречных. Подходит для приготовления любого по составу теста, но наиболее эффективен для приготовления мягкого дрожжевого или пресного теста.
Особенности модели:
- дежа с механизмом вращения для ускорения процесса;
- односкоростная модель – скорость вращения спирали – 90 об/мин;
- электромеханическое управление – кнопки с влагозащитой: пуск и остановка;
- микровыключатель на деже – блокировка работы при поднятой крышке;
- максимальная загрузка емкости ингредиентами – 18 кг.
Стандартная комплектация:
- стальной корпус покрыт полимеризированной эмалью;
- инструмент: спираль, тестоделитель и емкость, контактирующие с продуктами – сталь пищевая;
- крышка дежи с отверстием для ингредиентов, материал – дымчатый поликарбонат;
- ножки с возможностью корректировки по высоте установки.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!