Спиральный тестомес Fimar 50/CN 2V — высокопроизводительная модель, позволяет быстрый замес качественного теста с различной основой в больших объемах. Корпус выполнен из металла и покрыт защитной покраской, все основные элементы (дежа, стержень, спираль, сетчатая крышка) из нержавеющего сплава. Широко используется на предприятиях питания, торговли, в кулинарных цехах, кондитерских и пекарнях.
Особенности модели 50/CN 2V:
- дежа съемная, а верх поднимается, что значимо повышает удобство работы;
- на крышке установлен предохранительный микровыключатель;
- часовая производительность — 150кг качественного теста;
- объем дежи — 62л;
- макс.загрузка — 32кг теста;
- 2 скорости работы;
- вращение спирали в минуту — 80/160 оборотов;
- эл.сеть — 380В/50Гц;
- мощность — 3,5 кВт.
Заказные опции:
- функция защиты мотора от перегрузки;
- цифровой/механический таймер;
- низкая тележка с колесиками;
- ручки для дежи;
- колесные опоры.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru