Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестомес спиральный Gastromix HS40B при своих компактных размерах имеет высокую производительность. Обеспечит качественным тестом пиццерию с большой посещаемостью, пекарню средней мощности, кондитерский цех. Все рабочие движущиеся органы имеют защиту.
Аппарат выполнен из крашеного металла, детали, контактирующие с продуктами (насадка, дежа), а также защитная решётка — нержавеющий сплав. Регулируемые ножки позволяют установку тестомеса даже на неровном полу.
Ключевые особенности модели:
- тип — спиральный;
- напольная установка;
- крепление дежи — несъёмная;
- неподъёмная траверса (голова);
- электромеханическое управление;
- на крышке дежи расположен микровыключатель;
- 2 скорости вращения дежи и спирали;
- движущиеся детали имеют механическую защиту.
Технические параметры:
- объём дежи — 40л;
- насадка вращается со скоростью 114/230об/минуту;
- скорость вращения дежи в минуту — 10/20 оборотов;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 2,2 кВт.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
