MATEKA SPZ500T представляет собой спиральный тестомес, предназначенный для профессионального применения в сфере общественного питания, торговли, оснащения пекарен, кондитерских. Оборудование подходит для замешивания теста разной консистенции. В конструкция предусмотрен таймер для контроля процесса обработки, а также система аварийной остановки. Вращение рабочей дежи происходит синхронно со спиралью.
Комплект поставки:
спиральный тестомес MATEKA SPZ500T.
Особенности:
- рабочий объем дежи – 50 литров, предельная объем загрузки – 40 кг (20 кг муки + 20 л воды);
- размер дежи: диаметр – 500 мм, высота – 300 мм;
- две скорости работы;
- траверса имеет неподъемную конструкцию;
- присутствует таймер для контроля времени обработки;
- мощность оборудования составляет 1300-1800 Вт, в качестве источника питания применяется сеть 220 В.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru