Меню Закрыть

Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40

154 000 

Цена обновлена: 01.02.2025

Бренд: Пензмаш
Ширина, мм: 490
Глубина, мм: 790
Высота, мм: 1035
Напряжение: 40
Вес, кг: 133

В наличии

Артикул: Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40 Категория:

Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru

Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40 предназначен для порционного замешивания теста из пшеничной и ржаной муки во вращающейся деже вместимостью 40 литров. Рекомендован для использования в мини-пекарнях и на собственном хлебобулочном (кондитерском) производстве супермаркетов и небольших кафетериев. Благодаря двум скоростям и особенностям хода спирали замешиваемое тесто за короткое время достигает отличного качества. Масса получается однородной и плотной. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, что уменьшает температуру его обработки.

Комплект поставки:

  • Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40.

Особенности:

  • Время замешивания теста влажностью 42% из 16 кг муки не менее 12 мин;
  • Влажность замешиваемого теста не менее 42%.

«Holod Komplex»: печем мечты вместе!

Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.

Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!

В чем наше преимущество?

  • Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
  • Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
  • Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
  • Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
  • Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.

«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!

Вес 133 кг
Габариты 790 × 490 × 1035 см
Бренд