Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестомес спиральный Rosso RH-50 – самая производительная модель из серии полупромышленных аппаратов для напольной эксплуатации. Предназначен для быстрого механического замеса среднего по консистенции теста (крутое тесто не замешивается) для приготовления хлебобулочной продукции, выпечки со всевозможной начинкой, кондитерских изделий.
Особенности модели:
- замес с одной скоростью вращения, синхронизированное вращение дежи и спирали;
- управление аппаратом – панель электромеханического типа;
- производительность тестомеса при допустимой загрузке чаши – 75 кг в час;
- фиксированная конструкция траверсы и закрепленная дежа;
- емкость закрывается решетчатым щитком со встроенным микровыключателем для блокировки/запуска вращения спирали.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата – стальная массивная конструкция с лакокрасочным покрытием;
- ножки аппарата – стальные, обрезиненные накладки;
- рабочая чаша со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевой марки;
- тестоделитель и съемная спираль из пищевой стали с полированной поверхностью.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
