Машина тестомесильная Торгмаш (Барановичи) МТ-60 – универсальный тестомес промышленного класса: высокая производительность – до 200 кг/ч, возможность замеса крутого (25 кг один замес) и мягкого дрожжевого (48 кг один замес) теста. Эксплуатируется на пищепроизводствах, в минипекарнях и кондитерских, при производстве макаронных изделий.
Особенности модели:
- машина с насадкой спиральной формы, двухскоростной электродвигатель – первая скорость для перемешивания ингредиентов, вторая – непосредственно замес теста;
- система двойного вращения для более качественного и быстрого замеса – одновременно вращается насадка и дежа;
- поворотный переключатель скоростей, влагозащищенные кнопки запуска/остановки;
- авторежим – запуск работы с первого скоростного режима с переходом на вторую скорость автоматически, после 90 секунд замеса, остановка работы оператором;
- возможность эксплуатации машины при температуре от+1 до +40 °С.
Стандартная комплектация:
- массивный корпус из окрашенной стали;
- рабочая емкость, откидная крышка емкости, планка тестоделителя и рабочий орган из пищевой полированной стали;
- регулируемые по высоте стальные опоры – горизонтальная установка;
- ручной механизм подъема рабочей головы с инструментом;
- микровыключатель для остановки/запуска работы при поднятии и опускании защитной крышки.
Оригинальное описание на сайте: www.refro.ru