Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Машина тестомесильная с фиксированной дежой WLBake SP18 (220В) – профессиональное оборудование для заведений питания с подачей выпечки собственного производства и небольших пекарен и кондитерских. Модель предназначена для приготовления теста со средним показателем влажности (не подходит для чебуреков или домашней лапши) для выпечки пышных и воздушных булочек и ватрушек, пирогов или духовых пирожков.
Особенности модели:
- модель оборудована электродвигателем для интенсивной эксплуатации – одна скорость работы;
- двойная система вращения для обеспечения быстрого результата замешивания – вращение насадки и емкости;
- аналоговый пульт управления с правой стороны корпуса, кнопки запуска и остановки вращения;
- верхняя часть аппарата с рабочим инструментом и емкость для замеса – фиксированные;
- емкость для замеса объемом 20 л, максимальный предел загрузки – 18 кг;
- датчик безопасности для остановки спирали при открытии крышки емкости.
Стандартная комплектация:
- устойчивый массивный корпус – сталь с полимеризированным покрытием;
- спиральный месильный орган и тесторассекатель из пищевой стали (полированные);
- емкость для замеса из стали пищевой марки, поверхность со шлифовкой;
- регулируемые опоры с противоскользящими эластичными накладками и стальными винтами;
- крышка емкости с отверстиями, материал – сталь нержавеющая.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!