Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестораскатка Fimar SI 420 380v – кухонная машина, формовщик прямоугольной пиццы и заготовок для других блюд аналогичной формы. Применяется на профессиональных кухнях для формирования листов лазаньи, пластин для равиоли, вареников, пельменей, лапши и других макаронных изделий. Достоинства: скорость процесса и равномерность толщины теста по всей длине.
Особенности модели:
- для дрожжевого, яичного, слоеного теста;
- толщина раскатки регулируется изменением расстояния между валками;
- длина валков – 420 мм;
- толщина получаемого пласта: 0…10 мм;
- машина работает только при опущенной крышке над валками.
Стандартная комплектация:
- валки из нержавеющей стали, поверхность отполирована до зеркального блеска;
- корпус – нержавеющая сталь;
- крышка над валками с встроенным микропереключателем;
- электропривод – 0,37 кВт;
- ручка, регулирующая величину зазора.
Опции:
- устройства нарезки лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм (тип TGP).
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!