Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестоформовочная машина Jac Unic – оборудование, предназначенное для профессионального применения в кулинариях/хлебопекарнях и формовки длинных мелкоштучных изделий: батонов, багетов (при установке специальной ленты с острыми концами – опционно).
Особенности модели:
- тип лотка подачи – ручная загрузка (автоматическая – опционно);
- механический пульт управления: регулировка вытягивания (верхний рычаг) и раскатывания (нижний рычаг);
- количество циклов – до 1200 в час;
- вес заготовок – 50 ~ 1200 г;
- мощность – 1.1 кВт;
- безопасность: рычажный выключатель, прекращающим работу машины, если потянуть вперед безопасный загрузочный лоток; магнитный кодированный выключатель, препятствующим пуску машины, если открыт кожух; кнопка аварийного останова STOP; быстрая блокировка с механическим захватом;
- уровень шума менее 70 дБ(А).
Стандартная комплектация:
- три раскаточных валика – пищевой полиэтилентерефталат;
- лоток подачи – AISI 304L (нержавеющая сталь);
- резец скребка – Lucoflex;
- приемный лоток для заготовок на скользящих направляющих;
- быстросменные (за счет системы выдвижных кассет) ленты для вытягивания заготовок – шерсть (ткань Whooltop и синтетика – опционно);
- подающая лента – синтетическая сетка;
- лента приемки – шерсть;
- эргономичные ручки шкалы настройки параметров;
- отделка – сталь нержавеющая.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
