Использовано оригинальное описание размещенное на сайте: www.refro.ru
Тестомес спиральный Sigma Silver 80 может применяться на кухнях предприятий общественного питания, в кондитерских и пекарнях для быстрого замешивания теста разной консистенции. Эта модель оснащается колесиками и вращающейся дежой. Рабочие элементы и дежа создаются из высокопрочной нержавеющей стали.
Хорошо закругленное дно помогает тестомесильной машине качественно замешивать любые объемы теста.
Особенности
Выделим ключевые особенности тестомеса:
- 2 отдельных двигателя (для дежи и спирали),
- значительный резерв мощности,
- прочная защитная крышка,
- 2 таймера (слева располагается таймер для одной скорости, а справа – для двух),
- максимальный объем муки, а также иных ингредиентов в деже – 50 кг,
- наличие колес для перемещения оборудования по помещению,
- минимальный объем воды – 30 литров.
Дежа является несъемной. Мощность оборудования составляет 2…3,7 кВт.
Иные характеристики тестомеса:
- внутренний объем дежи – 130 л,
- напряжение – 380 В,
- габаритные размеры – 700х1120х1250 мм,
- масса без упаковки – 330 кг,
- страна изготовления – Италия.
Оборудование производится из качественных материалов, которые не боятся повышенной влажности и перепадов температурных режимов.
«Holod Komplex»: печем мечты вместе!
Запах свежеиспеченного хлеба… Манящий аромат ванили и корицы… В каждом кусочке – тепло рук и частичка души. «Holod Komplex» знает: кондитерское дело – это не просто работа, это искусство, требующее не только таланта, но и надежного инструмента.
Мы предлагаем не просто оборудование – мы предлагаем решение, которое поможет вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии!
В чем наше преимущество?
- Широкий ассортимент: от компактных планетарных миксеров до профессиональных ротационных печей – у нас найдется все необходимое для маленькой пекарни и крупного производства.
- Только проверенные бренды: мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, гарантируя безупречное качество и долговечность оборудования.
- Индивидуальный подход: подберем оптимальное решение с учетом ваших потребностей и бюджета, поможем спланировать и оснастить производство "под ключ".
- Гибкая система скидок и специальные условия для постоянных клиентов.
- Профессиональная техническая поддержка: наши специалисты всегда готовы проконсультировать и оказать помощь в настройке и эксплуатации оборудования.
«Holod Komplex»: ваш надежный партнер на пути к вершинам кондитерского мастерства!
